低级茶艺师事情技术培训:第一节礼仪(仪表)(1)
发布日期:2023-02-13 00:11
低级茶艺师事情技术培训第一节礼仪(仪表)礼仪是一个宽泛的观点,它是人们在配合生活和恒久来往中约定俗成的社会规范,它指导和协调小我私家或团体在社会来往历程中接纳有利于处置惩罚相互关系的言行举止。一、仪表仪表指的是人的外表,它包罗容貌、衣饰、姿态等各个方面。端庄、优美、整洁的仪表在接待历程中能够使客人发生好感,从而有利于提高事情效率。
从沏茶上升到茶艺,沏茶的人与沏茶的历程、所冲泡的茶叶已融为一体,这时沏茶者的服装、仪容、心态,应与情况相配合。1、得体的着装服装,大而言之是一种文化,它反映着一个民族的文化素养、精神面目和物质文明生长的水平;小而言之,服装又是一种“语言”,它能反映出一小我私家的职业、文化修养、审盛情识,也能体现出一小我私家对自己、对他人以至对生活的态度。着装的原则是得体和谐。在沏茶历程中,如果服装颜色、式样与茶具情况不协调,“品茗情况”就不会是优雅的。
茶艺师在沏茶时服装不宜太鲜艳,要与情况、茶具相匹配。品茶需要一个平静的情况,平和的心态。
如果沏茶者服装颜色太鲜艳,就会破坏和谐优雅的气氛,使人有躁动不安的感受。另外,服装式样以中式为宜,袖口不宜过宽,否则会沾到茶具或茶水,给人一种不卫生的感受。服装要经常清洗,保持整洁。
2、整齐的发型作为茶艺师,发型的要求与其他岗位有一些区别。如果你主持茶艺的操作,头发应梳洗洁净整齐,应制止头部向前倾时头发散落到前面来,否则会盖住视线影响操作。
同时还要制止头发掉落到茶具或操作台上,否则客人会感受很不卫生。发型原则上要适合自己的脸型和气质,要按沏茶时的要求举行梳理。
如是短发,要求在低头时,头发不要落下盖住视线;如果是长发,沏茶时应将头发束起,否则将会影响操作。3、优美的手型作为茶艺师,如果是女士,首先要有一双纤细、柔嫩的手,平时注意适时的调养,随时保持清洁;如果是男士,则要求洁净。因为在沏茶的历程中,客人的眼光始终停留在你的手上,寓目沏茶的全历程,因此服务人员的手极为重要。手上不要带饰物,如果佩带太“精彩”的手饰,会有喧宾夺主的感受,显得不够雅致,而且体积太大的戒指、手链也容易蔽击到茶具,发出不协调的声音,甚至会打破茶具。
手指甲不要涂上颜色,否则给人一种夸张的感受。茶艺操作历程中,双手处于主角的职位,主持者举行操作时,拿茶壶或其他茶具,如果手没洗洁净,很可能污染茶叶与茶具。在茶艺角逐的时候,常听到评审老师提到哪个杯子有化妆品的味道,哪个杯子有肥皂的味道,这都是洗手时没把异味彻底冲掉,或是沏茶之前用手托腮,沾上了面部化妆品的味道所致。指甲要实时修剪整齐,保持洁净,不留长指甲。
4、洁净的面部茶是淡雅的物品。茶艺服务人员如果是女士,为客人沏茶时,可化淡妆,不要浓抹脂粉,也不要喷洒味道浓郁的香水。否则,茶香会被破坏,与茶叶给人的感受也是纷歧致的。
如果是男士,沏茶前要将面部修饰洁净,不留髯毛,以整洁的姿态面临客人。面部平时要注意照顾护士、调养,保持清新康健的肤色。在为客人沏茶时面部心情要平和放松,面带微笑。
5、优雅的举止体原来中交会料国人个出举止是指人的行动和心情,日常生活中人的一举手一投足、一颦一笑都可归纳综合为举止。举止是一种不说话的“语言”,它反映了一小我私家的素质、受教育的水平及能够被人信任的水平。
对于茶艺服务人员来讲,在为客人沏茶历程中的一举一动尤为重要。就特长的行动来说,如果左手趴在桌上,右手沏茶,看起来就显得很懒散;右手沏茶,左手不停地震,会给人一种紧张的感受;一手沏茶,一手垂直吊在身旁,从对方看来,就像缺了一只手的样子不举行操作的手最好自然地放在操作台上。
在放置茶叶时,为了看清茶叶放了几多,把头低下来往壶内看,显得不够从容;有时担忧泡过头,放着客人不管,瞪着计时器看,也是欠好的行动;弯着身体笃志苦干,个性显得不够开朗,待客不够亲切。沏茶时,身体只管不要倾斜,以免给人失重的感受一小我私家的个性很容易从沏茶的历程中流露出来,也可以借着姿态行动的修正,潜移默化地陶冶一小我私家的心情。当你看到一小我私家笑眯眯地端规矩正冲泡着最好的春茶时,还没有喝就已经感受了她康健、可爱的气息。
开始训练沏茶的时候,一个行动、一个行动地背出来只求正确,打好基础;逐步地,各项行动会变得熟练。这时就要注意两件事:第一,将种种行动组合的韵律感体现出来;第二,将沏茶的行动融入与客人的交流中。沏茶时,茶的味道虽最为重要,但沏茶人得体的服装、整齐的发型、姣好的面部和优雅的行动也会给人一种赏心悦目的感受,使品茶成为一种真正的享受。
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